不用酸奶机哦，做法是相当的简单。
整个过程需要的道具有：
1酸奶 2牛奶 3大玻璃瓶一个 4暖水袋一个 5小被子一床 6糖 7勺子，锅等等啦
做法：
1。首先我都是先消毒，先拿一个大锅装水大概没过大瓶子的一半一上，烧开，把瓶子勺子都放里面煮煮，大概几分钟吧。
2。拿个小锅，先用开水烫烫，然后倒入牛奶，和细白糖，根据瓶子的大小，我大概倒了有2cup多一点的牛奶，糖放了有5勺，用中火慢慢煮牛奶，不用煮开，把糖煮化了就可以关火了。放在一旁备用。
3。把消毒好的杯子准备好，确定杯子的温度低于或者等于手的温度，往杯子里放大概3－4cm高的酸奶，我用的达能的酸奶，乘出来就想豆腐一样，所以先用勺子把酸奶搅到没有颗粒状，很顺滑的状态方便后面和牛奶和匀。
4。确定牛奶的温度低于手的温度，把牛奶倒一些进去，勺子搅匀后，再把剩下的倒进去，搅匀。这样做也能有利于酸奶和牛奶充分的混合。
5。用保鲜膜把瓶口封好，盖上盖子，就完成了。
6。把热水袋灌好热水，烫手的水就可以了，不一定特别开。把热水袋和瓶子放到小被子里裹好，注意不要把暖水袋和瓶子挨上，这里暖水袋起了给整个被子内空间加热的作用。放置一夜第二天一早就可以喝啦。
我一般是晚上5、6点钟开始做，第二天8点左右就好了，这个时候酸奶是豆腐状的，发酵的不厉害，喝起来没有很酸的味道。奶味很浓。
需要注意的是，这种酸奶没有防腐剂，放在冰箱里保存，最好一两天内喝完。
整个过程需要注意的是：
1。保证过程用具的干净无污染
2。选对牛奶加酸奶很重要，我曾经失败了好几次，后来换了牛奶和酸奶，就成功了。。
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